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[主观题]

蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。

A、0.05

B、0.08

C、0.07

D、0.04

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第1题

GB.2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。A.0.05B.0.08C.0.07D.0

GB.2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。

A.0.05

B.0.08

C.0.07

D.0.04

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第2题

GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。

A.0.05

B.0.08

C.0.07

D.0.04

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第3题

在GB2757《蒸馏酒与配制酒卫生标准》中,规定以谷类为原料生产的白酒甲醇含量应小于或等于()克/100毫升

A.0.05

B.0.03

C.0.04

D.0

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第4题

我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定,原因是A.醛类毒性很低B.生产过程

我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定,原因是

A.醛类毒性很低

B.生产过程中不会产生醛类

C.醛类在糖化过程中可以分解

D.采用低温排醛工艺可以去除大部分醛类

E.醛类是甲醇的代谢产物,因此只规定甲醇含量即可

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第5题

食品安全标准.GB2757蒸馏酒及配制酒中规定以谷类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。

A、0.05

B、0.08

C、0.07

D、0.06

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第6题

我国规定以60度蒸馏酒折算,蒸馏酒及配制酒中铅含量(以Pb 计)应小于等于()。

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第7题

下列选项中,属于谷物类蒸馏酒的是()。

A.威士忌酒

B.白兰地酒

C.德基拉酒

D.朗姆酒

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第8题

我国规定以60度蒸馏酒折算,蒸馏酒及配制酒中铅含量(以PB计)应()

A.小于等于1mg/L

B.0.5mg/L

C.1.5mg/L

D.2mg/L

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第9题

列出四种中国的谷物类蒸馏酒:()。
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第10题

【简答题】请举例四种谷物类蒸馏酒。
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