GB.2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤（)g／100ml。A.0.05B.0.08C.0.07D.0

A.0.05

B.0.08

C.0.07

D.0.04

A、0.05

B、0.08

C、0.07

D、0.06

A、0.05

B、0.08

C、0.07

D、0.04

我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定，原因是

A.醛类毒性很低

B.生产过程中不会产生醛类

C.醛类在糖化过程中可以分解

D.采用低温排醛工艺可以去除大部分醛类

E.醛类是甲醇的代谢产物，因此只规定甲醇含量即可

A.小于等于1mg/L

B.0.5mg/L

C.1.5mg/L

D.2mg/L

配制酒的酒精度通常高于蒸馏酒。()

A.白酒、黄酒、果酒

B.蒸馏酒、配制酒、果酒

C.蒸馏酒、黄酒、白酒

D.蒸馏酒、酿造酒、配制酒

根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。()

A.非蒸馏酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.勾兑酒

E.调制酒

A.配制酒

B.发酵酒

C.蒸馏酒