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[判断题]

灭菌过程:灭菌→板换→中转罐→膜过滤机→高位罐()

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第1题

在发酵罐中进行实罐灭菌,是典型的分批灭菌。全过程包括升温、保温、降温三个过程
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第2题

对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是()。

A.培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备,投资少

B.培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高,灭菌效果不太可靠

C.间歇灭菌是在发酵罐中进行的

D.间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴

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第3题

膜剂的制备工艺过程为溶浆→匀浆(脱泡) →涂膜→干燥、灭菌→ 包装
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第4题

无菌抹布湿热灭菌后放在备用()

A.器具中转间

B.洁具间

C.灭菌间

D.中转间

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第5题

分装时将灭菌后的物品在器具中转间去掉外包装后经环廊传到()

A.洁具间

B.百级间

C.分装间

D.缓冲间

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第6题

实罐灭菌 名词解释
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第7题

葡萄酒过滤时常用的设备有()

A.硅藻土过滤机

B.板框过滤机

C.微孔膜过滤机

D.错流过滤机

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第8题

空罐灭菌(空消) 名词解释
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第9题

实罐灭菌(实消) 名词解释
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第10题

实罐灭菌时,发酵罐与培养基一起灭菌。()
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第11题

膜过滤法中,水样抽滤过程说法正确的是()

A.用丁烷枪对膜过滤系统的过滤头逐个进行火焰喷射高温灭菌。根据丁烷枪火焰的大小,每个过滤头的灼烧时间需10s~30s

B.高温灭菌后需等待片刻,使过滤头表面温度降至常温后再进行后续操作

C.用无菌平头镊子夹取无菌滤膜的边缘部分,将滤膜光滑面(一般为有网格面)

D.用手指轻轻按压滤膜使其与滤床面较好地贴合整齐,避免滤膜凸出滤床

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