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[单选题]

对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是()。

A.培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备,投资少

B.培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高,灭菌效果不太可靠

C.间歇灭菌是在发酵罐中进行的

D.间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴

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第1题

培养基的间歇灭菌的特点是().
培养基的间歇灭菌的特点是().

A.不需要专门的灭菌设备

B.投资少

C.对设备要求简单

D.对蒸汽的要求比较低

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第2题

在发酵工程里,培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法。()
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第3题

工业微生物菌种的扩大培养的过程中,中小型生产厂家经常采用的培养基灭菌方法是().

A.整体灭菌

B.半连续灭菌

C.连续灭菌

D.间歇灭菌

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第4题

转鼓式灭菌机适用于()灭菌。

A.固体培养基

B.液体培养基

C.种子培养基

D.发酵培养基

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第5题

对培养基的灭菌下列说法正确的是()。

A.含糖类或明胶的培养基:121℃灭菌15分钟

B.无糖培养基:113℃灭菌15-20分钟

C.无糖培养基:125℃灭菌15-20分钟

D.含糖类或明胶的培养基:113℃灭菌15分钟

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第6题

对特殊感染的辅料最彻底的灭菌法是()

A.高压蒸汽灭菌法

B.间歇灭菌法

C.焚烧法

D.日光暴晒

E.干烤法

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第7题

果汁、牛奶常用的灭菌方法为()。

A.巴氏消毒

B.干热灭菌

C.间歇灭菌

D.高压蒸汽灭菌

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第8题

灭菌效果最好,应用最广的灭菌方法是()

A.间歇灭菌法

B.巴氏灭菌法

C.紫外线灭菌法

D.红外线灭菌法

E.高压蒸汽灭菌法

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第9题

工业发酵中一般都采用()的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。

A.高压蒸汽灭菌

B.火焰灭菌

C.干热灭菌

D.常压灭菌

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第10题

下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染()。

A.对培养基进行灭菌

B.对发酵罐进行灭菌

C.改善操作环境

D.发酵时保持纯种状态

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