脂肪主要来源是在食物中，粮食（米、面、玉米等)和根茎类植物（甘薯、马铃薯等)含糖量大。此外水果、

维生素C的主要食物来源是

A、植物油

B、蔬菜

C、种子

D、粮食

E、豆类

A.烹调用油脂

B.玉米

C.大豆

D.花生

烹饪原料各类粮食、根菜类主要含有()。

A.水

B.蛋白质

C.淀粉

D.脂肪

A.小麦、玉米

B.绿色蔬菜、水果

C.鱼肝油、奶油

D.大米、大豆

E.肝脏、蛋黄

锌的最好的食物来源是

A．贝壳类海产品

B．蔬菜

C．精制米面

D．牛奶

E．水果

短期饥饿时，体内能量的主要来源是（）

A、体内贮存的脂肪

B、食物中的蛋白质

C、肝糖原

D、血中葡萄糖

E、外源性脂肪

我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

A.谷类食物

B.肉类和植物种子

C.乳类

D.蔬菜和水果

E.鱼油

A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪

B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪

C、食物中的蛋白质、水、脂肪

D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素

A.小麦

B.玉米

C.西瓜

D.胡萝卜

E.坚果

A.玉米

B.植物快根

C.斑马

D.角马

A.食物中的蛋白质

B.体内贮存的脂肪

C.肝糖原

D.血中葡萄糖

E.外源性脂肪