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[主观题]

凉拌笋丝的生产日期时2020年8月9日9:00,生产后拿到保鲜柜冷藏,12:00拿出来常温存放,13:00拿到保鲜柜储存,则到期时间时()

A.2020/8/9,14:00

B.2020/8/9,21:00

C.2020/8/9,15:00

D.2020/8/10

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第1题

凉拌笋丝的生产日期是2020年5月6日9:00,冷藏保质期是8小时,常温2小时。生产出来后放入保鲜柜冷藏,12:00拿到常温存放,13:00拿到保鲜柜储存。产品什么时候到期()

A.14:00

B.15:00

C.17:00

D.18:00

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第2题

凉拌秋葵的生产日期为2019年9月9日09:00,冷藏保质期是8小时,常温保质期是2小时;生产出来后放保鲜柜冷藏,12:00拿到常温存放,13:00拿到保鲜柜储存;则()后视为过期。

A.2019年9月9日11:00

B.2019年9月9日17:00

C.2019年9月9日14:00

D.2019年9月9日21:00

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第3题

芝麻酱的生产日期是2020年10月1日08:30,保鲜柜存放10小时后常温存放,则到期时间是()

A.2020年10月1日21:30

B.2020年10月1日14:30

C.2020年10月1日20:30

D.2020年10月2日00:30

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第4题

凉拌海带丝生产日期是2020年6月12日上午09:00拌制好,在常温下储存1小时后放入保鲜柜储存,到期时间还剩()

A.7小时

B.1小时

C.5小时

D.6小时

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第5题

配料房使用的辅料鲜青花椒8月12号9:从冻库拿出来放保鲜柜解冻,8月15号10:00检查配料房保鲜柜还剩半盒青花椒,经判定:该青花椒已过期。说法正确吗()
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第6题

2009年8月18日,村民赵某为儿子操办婚礼,8月18日早8:00左右从某熟食店购得17只盐水鸭,存放于厨房
生配案板上备用,上午约9:00开始由一帮厨师切好装盘,仍放置在厨房内,从12:30~13:30婚宴客人分别食用。自8月19日凌晨1:00~上午9:00陆续有客人发病,主要症状为腹痛,腹泻,呕吐,体温38℃~39℃,上报请求调查处理。

(1)请问你接到报告后,相应的分析和调查处理工作程序是什么?(6分)

(2)如从可疑食品,患者呕吐物或粪便中培养,分离金黄色葡萄球菌,从菌株检测肠毒素。请向村民介绍如何预防类似的中毒发生?(4分)

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第7题

某依法必须招标的工程建设项目,采用公开招标方式组织,招标人对其中4台蒸汽锅炉的采购招标过程时
间安排如下:(1)2008年8月9日-2008年8月14日发售招标文件;(2)2008年8月16日上午9:00点组织投标预备会议;(3)2008年8月16日下午4:00点为投标人要求澄清招标文件的截止时间;(4)2008年8月17日上午9:00点组织现场考察;(5)2008年8月20日发出招标文件的澄清与修改,修改了几个关键技术参数;(6)2008年8月29日下午4:00为投标人递交投标保证金截止时间;(7)2008年8月30日上午9:00点投标截止;(8)2008年8月30日上午9:00~11:00,招标人与行政监管机构审查投标人的营业执照、生产许可证、合同业绩等原件;(9)2008年8月30日上午11:00,开标;(10)2008年8月30日下午1:30~2008年8月31日下午5:30,评标委员会评标;(11)2008年9月1日~2008年9月3日,评标结果公示;(12)2008年9月4日发出中标通知书;(13)2008年9月5日~2008年9月6日,签订供货合同。[问题](1)逐一指出上述时间安排、程序中的不妥之处,说明理由。(2)如果该批蒸汽锅炉需要一个半月交货,其安装与系统调试需要三个月时间,招标人与中标人在2008年9月6日签订锅炉供货合同是否可以保证2008年冬天供暖?为什么?

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第8题

某依法必须招标的工程建设项目位于北方某个城市,采用公开招标方式组织其中4台6t蒸汽锅炉的采购。
招标人对招标过程时间计划如下:

(1)2008年8月9日(周六)--2008年8月14日发售招标文件;

(2)2008年8月16日上午9:00点组织投标预备会议;

(3)2008年8月16日下午4:00点为投标人要求澄清招标文件的截止时间;

(4)2008年8月17日上午9:00点组织现场考察;

(5)2008年8月20日发出招标文件的澄清与修改,修改了几个关键技术参数;

(6)2008年8月29日下午4:00为投标人递交投标保证金截止时间;

(7)2008年8月30日上午9:00点投标截止;

(8)2008年8月30日上午9:00--11:00,招标人与行政监管机构审查投标人的营业执照、生产许可证、合同业绩等原件;

(9)2008年8月30日上午11:00开标;

(10)2008年8月30日下午1:30--2008年8月31日下午5:30,评标委员会评标;

(11)2008年9月1日--2008年9月3日,评标结果公示;

(12)2008年9月4日定标、发出中标通知书;

(13)2008年9月5日--2008年9月6日,签订供货合同。

[问题]

(1)逐一指出上述时间安排、程序中的不妥之处,说明理由。

(2)如果该批蒸汽锅炉需要一个半月交货,其安装与系统调试需要3个月时间,招标人与中标人在2008年9月6日签订锅炉供货合同是否可以保证2008年冬季按期(11月15日)供暖?为什么? 如需要保证2008年11月15日按期供暖,该批锅炉采供最迟应在什么时间开始?

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第9题

“21080912”关于这个日期标识的含义正确的是()

A.21意为:2021年

B.0809意为:8月9日

C.12意为:14:00前开封或制作

D.12意为:12:00前开封或制作

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第10题

康宁《质量管理体系文件》药品储存陈列管理制度中:营业场所储存陈列药品的常温区域、阴凉区域(阴凉柜)应每天上午()监测相应区域环境湿温度并做好记录

A.9:00-10:00

B.8:00-9:00

C.10:00-11:00

D.7:00-8:00

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