第1题
第2题
第3题
第4题
A.餐台的选用
B.餐台插花
C.餐用具的选用及摆放
D.餐台的装饰
E.台布的选用
第5题
A.应根据宴会的主题设计花型
B.应根据服务员的技术能力设计花型
C.应根据酒店领导的指示设计花型
D.应依据节约、简洁、快速的原则设计花型
第6题
第7题
第8题
A.餐酒具
B.装饰物
C.创新
D.服务
第9题
第10题
第11题
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