题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
开封后的物料时间标签日期已过但厂家的有效期没有过可以重新更换时间标签继续使用（）
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A.员工姓名
B.日期，时间
C.食物名称
D.使用期限
E.标签的项目，包含：收货，开封，制备，解冻，冷却
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第3题
关于食品日期/时间标签错误的是（）
A.应用于酒店制备的成品/半成品，开封/去除包装食品、解冻食品和冷却食品
B.可在同一食品上张贴相同用途的不同日期的标签
C.所贴标签应张贴在易观察角从而有效起到提醒不同班次的同事进行食品的时间监控
D.升高食品的储存温度将缩短食品保质期，因此打开包装后应尽快使用
第7题
如客诉品已过保质期，但投诉内容判定为我司责任。如产品有异物（未开封），或异物与产品相连（已开封），或空包（未开封），或异物与产品分离经工厂确认为工厂责任（已开封）等为有效质量客诉（）
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