题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在以下选项中，所含蛋白质属于完全蛋白质的是（）。

A.大米

B.面粉

C.玉米

D.大豆

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第1题

在以下选项中，所含蛋白质属于完全蛋白质的是（）。

A.稻谷

B.小麦

C.玉米

D.大豆

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第2题

在以下选项中，所含蛋白质属于完全蛋白质的是（)。

A.稻谷

B.小麦

C.玉米

D.大豆

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第3题

以下食物中（)所含的蛋白质属于完全蛋白质。

A、蔬菜

B、蛋类

C、水果

D、家畜

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第4题

植物性食物中所含的蛋白质属于完全蛋白质。（)

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第5题

大米所含蛋白质属于完全蛋白质（）

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第6题

21、如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类不全，则这种蛋白质属于：

A.完全蛋白质

B.不完全蛋白质

C.半完全蛋白质

D.无法判断

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第7题

以下食物中所含的蛋白质属于优质蛋白质的是（)。

A.大豆

B.玉米

C.土豆

D.奶

E.鸡肉

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第8题

22、如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全，但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大，则这种蛋白质属于：

A.完全蛋白质

B.不完全蛋白质

C.半完全蛋白质

D.无法判断

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第9题

鱼翅所含的蛋白质属于（)。

A.优质蛋白

B.半完全蛋白

C.不完全蛋白，缺少色氨酸

D.没有蛋白质

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第10题

面粉中所含的蛋白质是完全蛋白质（）

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第11题

大豆中所含的蛋白质为半完全蛋白质（）

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