题目内容
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[判断题]
中式早餐开餐前应做好餐具、佐料和服务用品准备。()
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第7题
A.分菜用具准备
B.酒具准备
C.酒水准备
D.当日的菜品准备
第8题
A.环境准备、餐具准备、个人卫生准备
B.环境准各、餐具佐料和服务用品准备、当日菜品准备、个人卫生准备
C.环境准备、服务用品准备、菜品准备、个人卫生准备
D.环境准备、用品准备、菜品准备、个人卫生准备
第9题
A.环境准备、餐具准备、个人卫生准备
B.环境准备、餐具佐料和服务用品准备、当日菜品准备、个人卫生准备
C.环境准备、服务用品准备、菜品准备、个人卫生准备
D.环境准备、用品准备、菜品准备、个人卫生准备
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