题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
中餐厅服务人员的着装应根据餐厅的整体风格特点选用()。
中餐厅服务人员的着装应根据餐厅的整体风格特点选用（)。
A.西装套装
B.中国传统民族服装
C.西式晚礼服务
D.休闲装
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A.正餐厅
B.午餐厅
C.中餐厅
D.茶餐厅
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第3题
饭店由于部门较多,功能不同,因此为了加以区分和体现各部门的工作特点或环境特点,在服饰的风格、款式以及颜色撒谎能够都有所区别,而在各部门内部,为了使接受服务的客人对部门服务人员有整体划一的视觉审美感受,要着装一致,这体现了饭店服务人员服饰美的（）
A.多样统一原则
B.和谐原则
C.变化多样
D.整洁美原则
第8题
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。
A.中餐厅的取名
B.色调、灯光
C.菜肴、饮料
D.菜肴、饮料
E.家具、艺术品陈列、绿色植物
第9题
中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。
A.服务周到，热情细致
B.讲究效率，轻松愉快
C.主题鲜明，风格独特
D.生产环节多，管理难度大
