题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

理性评判“服用膳食补充剂”的意见是

A、合理饮食是获取营养素最简单有效的途径

B、在影响人类寿命的因素中，生活方式占60%，医疗占8%

C、膳食补充剂不可能替代新鲜食物，更不能替代药物治疗疾病

D、养生保健最重要的是要有健康的生活方式，最后才是药物养生

E、不建议慢性病且需长期药物治疗的患者擅自添加多种膳食补充剂

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第1题

理性评判“服用膳食补充剂”的意见是（）。A.获取营养素最简单有效的途径是合理饮食B.孕妇、绝经后女

理性评判“服用膳食补充剂”的意见是（）。

A.获取营养素最简单有效的途径是合理饮食

B.孕妇、绝经后女性及骨质疏松患者可适当选服钙剂

C.消化功能差、创伤及手术后患者可适当选服蛋白质（氨基酸类）

D.饮食不规律者、多数孕妇、老年人和儿童可适当选服复合维生素

E.不建议慢性病且需长期药物治疗的患者擅自添加多种膳食补充剂

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第2题

“服用膳食补充剂”的理性意见是（)

A.获取营养素最简单有效的途径是合理饮食

B.不建议慢性病且需长期药物治疗的患者擅自添加多种膳食补充剂

C.消化功能差创伤及手术后患者可适当选服蛋白质(氨基酸类)

D.饮食不规律者、多数孕妇、老年人和儿童可适当选服复合维生素

E.孕妇、绝经后女性及骨质疏松患者可适当选服钙剂

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第3题

一般人群预防心血管代谢疾病的膳食建议中关于复合维生素正确的是（)。

A.服用复合维生素/矿物质补充剂能够降低心血管病风险

B.单独补充维生素D对心血管病存在保护效应

C.单独补充钙剂不增加冠状动脉钙化风险、增加缺血性脑卒中风险

D.建议一般人群通过膳食多样化来摄入维生素、矿物质，不建议单独服用膳食补充剂

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第4题

一般人群预防心血管代谢疾病的膳食建议中关于复合维生素正确的是（)。

A.服用复合维生素/矿物质补充剂能够降低心血管病风险

B.单独补充维生素D对心血管病存在保护效应

C.单独补充钙剂不增加冠状动脉钙化风险、增加缺血性脑卒中风险

D.建议一般人群通过膳食多样化来摄入维生素、矿物质,不建议单独服用膳食补充剂

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第5题

营养补充剂的问题错误的：（)

A.慢病及进食困难者都应服用

B.正常进食的健康老人不用

C.膳食中摄入不足，适当补充

D.学会鉴别真伪

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第6题

目前，日常生活中的很多营养素、食物、保健品或膳食补充剂，被冠以“抗氧化”“防癌”等功效，比如维生素C。您知道的都有哪些？（30%）您是如何看待的呢？（30%）您或您的家人（朋友）中有谁服用这一类的保健品或膳食补充剂吗？（20% ）您会用自己的观念影响或说服TA吗？（20%）

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第7题

增加膳食中的钾摄入量可以降低血压，下面哪项措施不正确？（）

A．服用钾补充剂

B．增加富含钾的食物

C．多吃新鲜蔬菜

D．所有高血压人群都可以补钾

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第8题

经多次24h膳食回顾法评估显示，陈小姐的饮食中维生素A的摄入量仅为RNI的2/3。作为营养师，你觉得下

列哪一项是最适合的建议？

A.马上开始服用鱼肝油

B.完全不用理它

C.若无临床症状不用太紧张，但要加强饮食中富含维生素A的食物的摄入

D.马上大量服用β-胡萝卜素补充剂

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第9题

某大学研究人员首次用嗜黏蛋白阿克曼氏菌进行小规模人体试验。32名超重或肥胖的志愿者被分为3组，分别每天口服活的嗜黏蛋白阿克曼氏菌、经过巴氏消毒法灭活的这种细菌和安慰剂，同时不改变饮食和运动习惯。结果显示，3个月后服用灭活细菌的志愿者对胰岛素敏感性提高，血浆总胆固醇水平降低。服用安慰剂的志愿者体内上述指标继续恶化。由此可以推出：()

A.服用该灭活菌能改善人体的代谢状况

B.该菌灭活后降低糖尿病的效果甚至好于活细菌

C.服用该菌能够降低罹患心血管疾病和糖尿病的风险

D.肥胖者可以将该灭活菌作为膳食补充剂达到减肥的目的

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第10题

在运用头脑风暴法组织群体决策时，错误的做法是()。

A.鼓励参与者各抒己见

B.要对提出意见的数量进行控制

C.对各种意见和方法的评判要放到最后阶段

D.鼓励他人对已经提出的意见进行补充和修改

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