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[判断题]

用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃。()

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第1题

在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:()。

A.用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面

B.将鱼翻身,继续吃鱼的另一面

C.以上两种都可以

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第2题

在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:()A、用刀叉剃除

A.用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面

B.将鱼翻身,继续吃鱼的另一面

C.以上两种都可以

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第3题

下列符合西餐礼仪的有()。

A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃

B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上

C.放刀时,刀刃不要朝向自己

D.吃鱼时可以把鱼翻身

E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃

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第4题

【多选题】下列选项关于西餐就餐礼仪说法正确的是()。

A.当女士入座时,男士应走上前去将她们的座椅稍向后搬,待其将要坐下时,再将椅子稍向前推

B.吃全鱼时,宜先使用刀叉将鱼的头、尾、鳍切除,再吃鱼肉

C.当盘中的汤不多时,可用手将盘略微倾斜后,再用汤匙取汤饮用,切勿端盘喝汤

D.喝酒时,应先轻轻 酒杯,闻一闻酒的醇香,然后一饮而尽

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第5题

下列选项关于西餐就餐礼仪说法正确的是()

A.当女士入座时,男士应走上前去将她们的座椅稍向后搬,待其将要坐下时,再将椅子稍向前推

B.吃全鱼时,宜先使用刀叉将鱼的头、尾、鳍切除,再吃鱼肉

C.当盘中的汤不多时,可用手将盘略微倾斜后,再用汤匙取汤饮用,切勿端盘喝汤

D.喝酒时,应先轻轻 酒杯,闻一闻酒的醇香,然后一饮而尽

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第6题

现在有一种“吃垃圾的鱼”被用来清理河道垃圾,保护环境。一条“吃垃圾的鱼”一生只能抚育两条“吃垃圾的鱼”,而一条“吃垃圾的鱼”一生能吃完100千克的垃圾。假设一条小河里有80万千克的垃圾,现在把一条“吃垃圾的鱼”(第1代)放入小河,排除人为因素,到这条“吃垃圾的鱼”的第几代,所有垃圾可以被吃完?()

A.12

B.13

C.14

D.15

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第7题

现在有一种“吃垃圾的鱼”被用来清理河道垃圾,保护环境.一条“吃垃圾的鱼”一生只能抚育两条“吃垃圾的鱼”,而一条“吃垃圾的鱼”一生能吃完100千克的垃圾.假设一条小河里有80万千克的垃圾,现在把一条“吃垃圾的鱼”(第1代)放入小河,排除人为因素,到这条“吃垃圾的鱼”的第几代,所有垃圾可以被吃完?()

A.12

B.13

C.14

D.15

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第8题

现在有一种“吃垃圾的鱼”被用来清理河道垃圾,保护环境。一条“吃垃圾的鱼”一生只能抚育两条“吃垃圾的鱼”,而一条“吃垃圾的鱼”一生能吃完100千克的垃圾。假设一条小河里有80万千克的垃圾,现在把一条“吃垃圾的鱼”(第1代)放入小河,排除人为因素,到这条“吃垃圾的鱼”的第几代,所有垃圾可以被吃完?()

A.12

B.13

C.14

D.15

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第9题

沿海渔民吃鱼,吃完一面准备吃另一面时,要说“把鱼划过来”。为什么用“划”?

A.忌讳”翻“字,船”翻“不吉利。

B.发音顺口。

C.方言的发音。

D.用词时髦时尚。

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