题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

咸味的调味品有很多种，咸味主要来源是（)。

A.酱油

B.食盐

C.豆瓣酱

D.豆豉

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“咸味的调味品有很多种，咸味主要来源是（)。”相关的问题

第1题

咸味的调味品有很多种，咸味主要来源为（）。

A.酱油

B.食盐

C.豆瓣酱

D.豆豉

点击查看答案

第2题

“味增”是一种有咸味的调味品,是日本料理的主要配料之一。用作制造味增的原料有（）发酵而成

点击查看答案

第3题

调味品的主要口味分类有哪些（）

A.咸味

B.甜味

C.酸味

D.辣味

E.鲜味

点击查看答案

第4题

咸味调味品是以()为主要呈味物质的调味品，主要有()，()，()等。

点击查看答案

第5题

黄酒是烹调菜肴专用的酒类调味品，在烹调中主要起去腥臊异味和增加（）的作用。

A.香味

B.苦味

C.甜味

D.咸味

点击查看答案

第6题

【多选题】食品加工中常用的辅料主要包括（）

A.咸味剂

B.鲜味剂

C.甜味剂

D.其它调味品

点击查看答案

第7题

常用的复合调味品有甜咸味、咸鲜味、香甜味和香辣味等品种。（)

点击查看答案

第8题

发酵性咸味调味品有（）等几种。

A.食盐

B.食醋

C.酱油

D.豆豉

E.面酱

点击查看答案

第9题

中式面点制作工艺中使用的常见复合调味品有（）等。

A.甜咸味、鲜咸味、鲜甜味和香辣味

B.苦咸味、鲜酸味、鲜甜味和香辣味

C.甜麻味、鲜咸味、鲜甜味和香辣味

D.酸甜味、鲜咸味、鲜甜味和香辣味

点击查看答案

第10题

（)在冷菜鱼香味中，决定咸味的调味品是酱油。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信