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[主观题]

茄子呈现紫色是因为含()色素。

A.叶绿色

B.类胡萝卜素

C.花青素

D.纤维素

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第1题

茄子呈现紫色,是因为果皮中含有()

A.叶绿素

B.胡萝卜素

C.花青素

D.纤维素

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第2题

颜色变化常作为生物实验结果观察的一项重要指标,下列相关叙述正确的是()

A.用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液,发现满视野都呈现橘黄色,于是滴1-2滴50%的酒精洗去浮色

B.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离复原过程中,细胞液颜色变浅是液泡里的色素发生了渗透作用

C.观察细胞中的线粒体时,将刮取的口腔上皮细胞碎屑涂抹在健那绿染液中制片,显微镜下观察没有发现蓝绿色细胞,最可能的原因是没有经过盐酸水解

D.提取叶绿体色素时,收集到的色素提取液为淡绿色,可能是因为未加入碳酸钙粉末,叶绿素分子被部分破坏

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第3题

下列有关高中生物实验的表述,正确的是()

A.氨基酸在碱性条件下能与CuSO4发生紫色反应

B.吡罗红甲基绿染色剂能使细胞质中的RNA呈现绿色

C.用龙胆紫染色洋葱鳞片叶内表皮细胞观察不到染色体

D.提取绿叶中的色素时要加入SiO2以防止色素遭到破坏

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第4题

菠菜中呈绿色的色素是();茄子皮呈紫色的色素是()。
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第5题

菠菜中呈绿色的色素是();茄子皮呈紫色的色素是()。
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第6题

菠菜中呈绿色的色素是();茄子皮呈紫色的色素是()。
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第7题

菠菜中呈绿色的色素是();茄子皮呈紫色的色素是()。
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第8题

填空题:紫色的茄子放入热油锅中翻炒时,紫色会褪去,这是由于茄子中所含的()(填写一类酚类色素的名称)对热不稳定。
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第9题

花青素属于多酚类色素,遇热不稳定,这也是表皮紫色的茄子加热后褪色的主要原因
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第10题

花青素属于多酚类色素,遇热不稳定,这也是表皮紫色的茄子加热后褪色的主要原因。
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