以乳清蛋白为主的是A.母乳 B.牛奶 C.全脂奶粉 D.羊奶 E.酸牛奶

A．母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主

B．母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多

C．母乳中尚含有具抗感染的SIgA．乳铁蛋白及溶菌酶

D．母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收

E．母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主

A．母乳蛋白质以乳清蛋白为主，在婴儿胃中形成细小乳凝块，有利于消化

B．母乳中饱和脂肪酸较多，利于婴儿神经系统发育

C．母乳中钙含量虽然低于牛乳，但钙磷比例适当（2:1），钙吸收率高于牛乳

D．母乳中铁含量与牛奶相似，但吸收率高于牛乳

E．母乳中电解质浓度较低，易被婴儿吸收

A.母乳含有抗感染作用的免疫活性物质

B.母乳中的蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主

C.母乳中含有的低聚糖可促进肠道益生菌的生长

D.母乳中的维生素和矿物质含量均比牛奶高

E.不知道

A、母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主

B、母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多

C、母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶

D、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收

E、母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主

牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是

A．酪蛋白

B．乳清蛋白

C．乳球蛋白

D．以上都是

E．以上都不是

以酪蛋白为主的是

A.母乳

B.牛奶

C.全脂奶粉

D.羊奶

E.酸牛奶

A.哺乳初期，母乳中的乳清蛋白可达60%

B.以牛奶或羊奶为奶基原料的婴幼儿配方奶粉通常会额外加入乳清蛋白、来调节酪蛋白和乳清蛋白的比例，让奶粉更接近母乳的蛋白质比例

C.通过添加乳清蛋白粉，浓缩乳清蛋白粉，脱盐乳清粉等原料来提升奶粉中乳清蛋白的含量

D.乳清蛋白有助于婴儿的睡眠

牛奶与母乳成分比较，不正确的是（）。

A．含不饱和脂肪酸较多

B．蛋白质含量，以酪蛋白为主

C．含乳糖较少

D．钙、磷比例不合适

E．喂前需煮沸消毒

A．母乳

B．牛奶

C．全脂奶粉

D．羊奶

E．酸牛奶

A.母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。

B.母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。

C.母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。

D.母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。