题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
盐析法沉淀蛋白质的原理是()
A.破坏水化膜
B.与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐
C.调节蛋白质在溶液中的等电点
D.改变蛋白质的分子量
![](https://lstatic.shangxueba.com/sxbcn/h5/images/tips_org.png)
A.破坏水化膜
B.与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐
C.调节蛋白质在溶液中的等电点
D.改变蛋白质的分子量
第8题
A.减少表面电荷、破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.破坏了蛋白质的空间结构
第9题
A.减少表面电荷、破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.破坏了蛋白质的空间结构
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