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[判断题]

香料的挥发度分为三类：头香、体香、尾香。（)

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第1题

根据香料的挥发度, 确定香精组成的比例，一般头香香料占_____，体香香料占_____，基香香料占____

_。

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第2题

根据香精配方中香料的挥发度和留香时间的不同，香精可分为（）

A.头香

B.体香

C.基香

D.定香

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第3题

下列关于香精中香料的挥发度和留香时间表述错误的是（)。

A.用作头香的香料挥发性好、留香时间短，代表了香精的特征香韵

B.用作体香的香料，为中等挥发度，能使香气在相当长的时间内保持稳定和一致

C.用作基香的香料是高沸点的香料

D.可以用定香剂作为香精的基香

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第4题

按三种成分组成法，可将香料分为()。

A.头香香料

B.主香香料

C.体香香料

D.底香香料

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第5题

香料按照其在香精中的作用，可以由等组成（）

A.主香剂

B.和香剂

C.头香

D.体香

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第6题

关于香料在香精中的作用，下列说法错误的是（）

A.主香剂一般只用一种香料，以突出其主体香韵

B.和香剂的香料香型应和主香剂的香型相同

C.修饰剂的香料香型应和主香剂的香型相同

D.定香剂可以是有香物质，也可以是无香物质

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第7题

Preface香氛系统搭载世界顶级香料供应商（）、（），具有（）种味道可以选择，可以同时装载（）种固体香氛。

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第8题

朴却依据各种香料在辨香纸上挥发留香的时间长短将众多的香料分为（)、（)和（)三大类。

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第9题

香料的挥发度分为三类：（)、（)、（)。

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