题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
冷链运输中环境温度较低，利于新冠病毒存活，有可能检测到新冠病毒阳性。也是秋冬季我国新冠疫情反复的主要原因。（)
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A.冷链运输
B.冷冻肉制品
C.气溶胶
D.不锈钢表面
E.塑料表面
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第4题
相较于食品本身，食物的（）环节可能存在环境传播风险，新冠病毒在（）。环境下存活能力较强，此种传播涉及远距离传输
A.长途运输;高温、干燥
B.冷链运输;高温、潮湿
C.冷链运输;低温、潮湿
第9题
新冠灭活疫苗储存运输温度2-8℃严禁冻结，同时用自动温度监测及人工温度记录进行温度监测，人工温度记录上午午各进行一次间隔不少于6小时，并填写冷链设备温度记录表。温度监测记录应保存至新冠病毒疫苗有效期满后不少于五年备查（）
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第10题
对冷链食品生产经营场所新冠病毒传播风险进行评估，提出有针对性的卫生学要求，改进生产、加工、装卸、运输、贮存及销售等相关场所的环境卫生条件，切实落实场所清洁消毒和从业人员日常防护、健康监测、核酸检测等防控措施，降低疫情发生和传播风险（）
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