对引起食物中毒的食物应做______处理。

A.饮水，立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释

B.催吐，用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出

C.处理，将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害

D.立即报警求助

A.发芽的马铃薯

B.贮存不当的猪肉

C.生豆浆

D.未煮熟的四季豆

A.鲤鱼

B.金枪鱼

C.河豚

D.鳗鱼

A.严禁开单采购野蘑菇、青专鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等易引起组胺食物中毒的食物做员工餐的

B.不得以易引起组胺食物中毒的食物做员工餐

C.四季豆必须煮熟食用

D.不得以生豆浆作员工餐或赠送顾客

E.发芽土豆不得加工、食用

食用有毒蘑菇引起的食物中毒案例分析

2006年2月9日下午1时起，某水电开发公司职工食堂发生一起77人的集体食物中毒事件，经卫生监督部门现场流行病学调查和患者临床表现及实验室检验结果，依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，判定该事件是因食用混有有毒黄粉野生牛肝菌(大脚菇)引起的食物中毒事件。分析导致中毒的原因是该食堂从业人员食品安全卫生意识不强，购买和食用了植物性中毒食品黄粉野生牛肝菌(大脚菇)。

分析：针对此次中毒事件，该食堂今后应采取哪些预防措施？

A.采样、分析

B.封存可疑食物

C.现场调查，做卫生学处理

D.向有关部门报告

E.急救中毒者

A.山药

B.花生

C.四季豆

D.红薯