题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

着衣处理工艺方法主要可分为______。

A.拍粉

B.上浆

C.挂糊

D.粘挂

E.芡汁

F.糖粘

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第1题

______属于着衣处理的工艺方法。

A.走红

B.拍粉

C.水焯

D.油滑

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第2题

挂糊（又称着衣），就是根据菜肴的质量标准，在经过刀工处理的主、配料表面，适当地挂上一层黏性的糊，经过加热，使制成的菜肴达到滑嫩效果的施调方法（）

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第3题

根据工艺的不同钢的热处理方法可分为退火、正火、淬火、回火及表面处理等五种（）

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第4题

现代的废水处理技术，按照废水处理的工艺过程来分类，一般可分为三级处理，其中三级处理主要包括：_______________

A.离子交换

B.反渗透

C.超滤

D.消毒

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第5题

现代的废水处理技术，按照废水处理的工艺过程来分类，一般可分为三级处理，其中三级处理主要包括：_______________

A.离子交换

B.反渗透

C.超滤

D.消毒

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第6题

现代的废水处理技术，按照废水处理的工艺过程来分类，一般可分为三级处理，其中三级处理主要包括：_______________

A.离子交换

B.反渗透

C.超滤

D.消毒

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第7题

现代的废水处理技术，按照废水处理的工艺过程来分类，一般可分为三级处理，其中三级处理主要包括：_______________

A.离子交换

B.反渗透

C.超滤

D.消毒

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