题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
没有食品添加剂,就没有现代食品工业,平均生产100元食品,需要花费约1元的食品添加剂。()
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第4题
A.制定国家标准的主要依据是相关国际参考标准和安全毒理学评价数据。
B.氧化会导致食用油品质劣变,因此油脂及含油脂食品中普遍添加抗氧化剂。
C.面包中使用的添加剂主要有:膨松剂、酶制剂、增味剂、稳定剂、防腐剂
D.没有食品添加剂就没有现代食品工业
第5题
A.没有食品添加剂,就没有现代食品工业,我们就没有丰富多样的食品可选择
B.食品添加剂只要符合国家标准规定的使用范围及使用量就不会对人体健康造成危害,并且有的对人体还是有益的
C.食品中使用食品添加剂是为了满足个人爱好
D.瘦肉精、苏丹红等非食品添加剂引起的食品安全事件令公众恐慌,而让真正的食品添加剂背了黑锅,令人们谈“食”而色变
第6题
A.没有食品添加剂,就没有现代食品工业,我们就没有丰富多样的食品可选择
B.食品添加剂只要符合国家标准规定的使用范围及使用量就不会对人体健康造成危害,并且有的对人体还是有益的
C.食品中使用食品添加剂是为了满足个人爱好
D.瘦肉精、苏丹红等非食品添加剂引起的食品安全事件令公众恐慌,而让真正的食品添加剂背了黑锅,令人们谈“食”而色变
第7题
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