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[判断题]

酒头中杂质含量多，杂味重，但其中含有大量的芳香物质，它可提高原酒的前香和喷头。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味。（)

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第1题

酒头中杂质含量多，杂味重，但其中含有大量的芳香物质，它可提高原酒的前香和喷香。（）

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第2题

酒头中杂质含量多，杂味重，但其中含有大量的芳香物质，它可提高原酒的前香和喷香。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味。（)
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第3题

酒头中杂质含量多，杂味重，但其中含有大量的芳香物质，它可提高原酒的前香和喷头。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味（）
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第4题

在蒸馏过程中，酒头香气大，但暴躁且杂味也重，而酒尾味杂苦涩，所以掐头去尾是提高酒质的传统手段之一（）
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第5题

在蒸馏过程中，酒头香气大，但暴辣且杂味也重，而酒尾味杂苦涩。所以掐头去尾，是提高酒质的传统手段之一。（)
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第6题

在蒸馏过程中，酒头香气大，但暴辣且杂味也重，而酒尾味杂苦涩。所以掐头去尾，是提高酒质的传统手段之一（）
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第7题

在蒸馏过程中，酒头香气大，但暴躁且杂味也重，而酒尾味杂苦涩。所以__是提高酒质的传统手段之一。

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第8题

白酒蒸馏过程中，由于各组分分子间引力的不同，使得酒头中杂醇油含量高于酒尾
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