随园菜的代表名菜有素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等（）

A.谭家菜

B.随园菜

C.红楼菜

D.孔府菜

A.冰糖甲鱼、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水

B.蜜汁火方、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭

C.东坡肉、佛跳墙、火腿烧甲鱼、红煨鱼翅

D.干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧果子鸡

A.糟鹅掌

B.扒大乌参

C.素燕鱼翅

D.怀抱鲤鱼

A.清汤燕窝

B.红烧鲍鱼

C.扒大乌参

D.白玉虾圆

E.素燕鱼翅

A.燕翅席

B.鱼翅席

C.鲍翅席

D.鸡翅席

A.诗礼银杏

B.黄焖鱼翅

C.怀抱鲤鱼

D.八仙过海

E.一品锅

A.诗礼银杏

B.清汤燕窝

C.扒大乌参

D.黄焖鱼翅

A.黄焖鱼翅

B.蟹酿橙

C.东坡脯

D.莲花鸡签