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[单选题]

微生物群体生长状况的测定方法可以是()①测定样品的细胞数目②测定次级代谢产物的总含量③测定培养基中细菌的体积④测定样品的细胞重量

A.②④

B.①④

C.①③

D.②③

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第1题

维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的尼克酸含量可利用

A.酸度

B.浑浊度

C.碱度

D.光密度

E.色度

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第2题

测定样品中微生物的活细胞数常采用的方法是平板计数法和膜过滤法。()

测定样品中微生物的活细胞数常采用的方法是平板计数法和膜过滤法。()

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第3题

细菌生长的数量(细胞)测定包括()、()和()。

细菌生长的数量(细胞)测定包括()、()和()。

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第4题

测定微生物的生长量常用的方法有 单细胞计数、细胞物质的重量和代谢活性 而测定微生物数量变化常用的方法有培养平板计数法、膜过滤法、液体稀释法和显微镜直接计数法; 以生物量为指标来测定微生物生长的方法有比浊法、重量法和生理指标法等。()
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第5题

微生物的生长量测定常用的方法有()、()、()和()代谢活性法_。而测定微生物数量变化常用的方法有()、()、()和()

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第6题

测定乳制品总糖含量时,不需将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定()
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第7题

在总砷含量的测定中,少数矿物质饲料富含(),严重干扰砷的测定,可用盐酸溶解样品后检测。A.磷B.硫C

在总砷含量的测定中,少数矿物质饲料富含(),严重干扰砷的测定,可用盐酸溶解样品后检测。

A.磷

B.硫

C.砷

D.铜

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第8题

国家标准食物中烟酸的测定方法使用的是微生物法,以下操作正确的是A、样品必须用硫酸进行水解后方

国家标准食物中烟酸的测定方法使用的是微生物法,以下操作正确的是

A、样品必须用硫酸进行水解后方可用于测定

B、ATCC8014菌在室温下培养即可

C、测定结果以ATCC8014菌的菌落总数计

D、测定前需将烟酸转化为尼克酸

E、本方法操作复杂,灵敏度低

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第9题

公共场所拖鞋微生物检验应做A.细菌总数测定B.真菌和酵母菌测定C.细菌总数测定+大肠菌群测定D.金黄色葡萄球菌测定E.大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定

公共场所拖鞋微生物检验应做

A.细菌总数测定

B.真菌和酵母菌测定

C.细菌总数测定+大肠菌群测定

D.金黄色葡萄球菌测定

E.大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定

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