题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
出现细菌性食物中毒的症状后，可用筷子或手指刺激咽部，立即将食物催吐出来，催吐后，要适当地卧床休息。（）
此题为判断题(对，错)。
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除药物催吐外,还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。()
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第4题
一般在摄入被污染的水和食物（尤其是海产食品）12～48h后出现呕吐、腹泻、腹部绞痛、头痛和发热与寒战等症状，属于（）。
A.病毒性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.生物毒素食物中毒
D.化学性食物中毒
第6题
下列食物中毒临床表现，叙述错误的是（)。
A.沙门菌食物中毒多有里急后重表现
B.细菌性食物中毒以急性胃肠炎症状为主
C.沙门菌食物中毒后，大便为黄色水样便，有恶臭
D.沙门菌食物中毒可出现休克
E.副溶血性弧菌食物中毒多发生在进食虾蟹以后
第8题
细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类，病人症状是在进食污染食品后_____
A.30分钟~1小时
B.1小时~24小时
C.1小时~36小时
D.24小时~36小时
E.1小时~48小时以后的时间里都可以出现
第9题
单选 （1分) 某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是
A.沙门氏菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
第10题
一般表现为口舌麻痹、手足发麻，甚至全身肌肉麻痹，伴有呕吐等症状，有的出现语言不清、视力模糊、呼吸麻痹等症状，重症患者可能出现肝、肾、心、肺等器官衰竭，甚至死亡。属于（）。
A.病毒性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.生物毒素食物中毒
D.化学性食物中毒
第11题
在校外小摊贩就餐时，一旦有出现上吐下泄、腹痛等食物中毒情形，应急措施有（)。
A.立即停止食用疑似有毒食品
B.进行临时紧急救助，立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释
C.可用筷子、手指等刺激咽喉进行催吐
D.马上通知120前往救护或组织人员将病人送到医院进行救治
