题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于西门子蒸箱说法正确的有（）
A.第一次试用时需要沸点自检
B.目前最大容积可达71L
C.可以精准控制腔体内温度
D.必须使用纯水蒸制
答案
第一次试用时需要沸点自检可以精准控制腔体内温度
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.林内蒸箱有专利控水技术
B.专利控水技术是一种可精确控制水量的进水装置
C.林内的蒸箱可以自动检测水盘内的水位
D.林内蒸箱共两层层架设计，可以同时蒸6盘菜
更多“关于西门子蒸箱说法正确的有（）”相关的问题
第8题
关于“安全蒸”，说法正确的是（）
A.林内的蒸箱，腔体内胆、发热盘以及盛物盘均采用食品级304不锈钢材质
B.林内的蒸箱在缺水或者无水的状态下，缺水图标会点亮
C.林内蒸箱的水箱加满水后，可持续产生120min的纯蒸汽
D.林内蒸箱结束工作后，冷却风机继续运行10min，保证腔体温度不会过热
第10题
以下关于竞品烤箱的说法正确的有（）
A.西门子烤箱产地复杂
B.西门子烤箱风扇直径小于方太烤箱，热风循环差，温差大
C.老板烤箱采用干粉搪瓷，不易清洁
D.老板烤箱风扇直径小于方太，热风循环差，温差大
第11题
关于物资消毒标准描述正确的有（）
A.高温烘干：65°，时间30分钟（只适合于车辆消毒）
B.高温蒸箱消毒：100°。时间10分钟
C.酒精喷洒/擦拭消毒：使用75%酒精逐一消毒，作用时间1min
D.不可浸泡和烘干的大件物资放入静置区仓库，不得低于14天
