题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

矿物质功能是（)

A.构成机体组织的重要成分

B.是细胞内外液的重要成分

C.参与酶、蛋白质、核酸的组成

D.维持机体正常生理功能，神经肌肉的兴奋性、细胞膜的通透性、细胞和组织正常生理功能

E.以上都是

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第1题

（)是细胞、体液重要成分，是构成肌肉、内脏、骨骼、内分泌系统必需物质，是机体生长发育、组织更新的物质基础

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

E.矿物质

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第2题

下列不属于矿物质的主要功能的是（）

A.构成组织的重要成分

B.维持神经肌肉的兴奋性，

C.提供人体能量，

D.维持组织细胞渗透压与机体酸碱平衡，

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第3题

膳食纤维的主要生理意义是（）。

A.构成机体组织的成分

B.促进矿物质的吸收

C.构成酶、激素等重要的生理活性物质

D.促进肠道蠕动，改善肠道菌群，降低血胆固醇

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第4题

矿物质的生理功能包括

A.构成人体组织的重要成分

B.调节机体酸碱平衡

C.维持神经和肌肉的兴奋性

D.维生素、蛋白质和多种酶类

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第5题

以下关于矿物质作用错误的是（）。

A.构成人体组织的重要成分

B.调节细胞间溶液的渗透压和机体的酸碱平衡

C.参与体内的多种物质代谢和生理生化活动

D.调节身体体温

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第6题

6、以下关于矿物质作用错误的是（）。

A.构成人体组织的重要成分

B.调节细胞间溶液的渗透压和机体的酸碱平衡

C.参与体内的多种物质代谢和生理生化活动

D.调节身体体温

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第7题

营养素是指食物中含有的可给人提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的事（）

A.有机盐

B.蛋白质

C.矿物质

D.脂肪

E.碳水化合物

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第8题

以下关于矿物质生理功能的描述错误的是

A.构成人体组织的重要成分

B.调节细胞间溶液的渗透压和机体的酸碱平衡

C.参与体内的多种物质代谢和生理生化活动

D.调节身体体温

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第9题

营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（)

A.有机盐

B.蛋白质

C.矿物质

D.脂肪

E.碳水化合物

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第10题

以下关于矿物质生理功能的描述错误的是（）。

A.构成人体组织的重要成分

B.调节细胞间溶液的渗透压和机体的酸碱平衡

C.参与体内的多种物质代谢和生理生化活动

D.调节身体体温

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