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[主观题]

下列哪一项不是葡萄牙的葡萄酒产区?()

A.VinhoVerde绿酒

B.Alentejo特茹河外

C.LaMancha拉曼查

D.Bairrada百利达

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第1题

在法国通过法律的形式将十大产区葡萄酒分为四级,其中AOC为()。

A.法定产区葡萄酒

B.优良地区餐酒

C.地区餐酒

D.日常餐酒

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第2题

以下哪一项是对肝损害最为严重的酒:()

A.白酒

B.黄酒

C.啤酒

D.葡萄酒

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第3题

下列哪一项不是葡萄酒 下胶 的机理 ()

A.电性中和

B.发生化学反应

C.吸附

D.添加稳定剂

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第4题

葡萄牙杜罗河域生产的强化葡萄酒又称为()其种类较多常见的有()、()和()等。

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第5题

根据下面列出的数据,英国与葡萄牙应如何进行分工?()呢绒(一个单位)葡萄酒(一个单位)英国100人/年120人/年葡萄牙90人/年80人/年

A、葡萄牙应该分工生产葡萄酒,英国应该分工生产呢绒。

B、葡萄牙应该分工生产呢绒,英国应该分工生产葡萄酒。

C、葡萄牙应该分工生产葡萄酒,英国应该分工生产葡萄酒。

D、葡萄牙应该分工生产呢绒,英国应该分工生产呢绒。

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第6题

假如对葡萄酒不是很了解,在选酒时可以求助侍酒师()
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第7题

对《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是:()。A黄酒生产区应设置原料仓库、制曲、制酒、灌

对《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是:()。

A黄酒生产区应设置原料仓库、制曲、制酒、灌装、贮存陈酿等区域

B葡萄酒发酵过程中应监测赭曲霉毒素A和氨基甲酸乙酯。

C酒精度≤20%的配制酒应建立生产环境和加工过程的微生物监控

D以上都正确

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第8题

下列哪一项不是类风湿关节炎的关节外表现 () 。

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第9题

下列哪一项不是常见的洋地黄中毒表现()。A.食欲不振,恶心呕吐B.室性早搏二联律C.头痛、头晕D.黄

下列哪一项不是常见的洋地黄中毒表现()。

A.食欲不振,恶心呕吐

B.室性早搏二联律

C.头痛、头晕

D.黄视或绿视

E.水肿、蛋白尿

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第10题

哪些酒需要醒酒 ()

A.酒体较轻的葡萄酒

B.年轻、紧致、酒体丰满、单宁厚重的葡萄酒

C.桃红葡萄酒

D.经过五年以上熟成的葡萄酒

E.便宜的餐酒

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