题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
潮汕风味,以惠州菜为代表,菜品多用肉类,主料突出,讲求酥软香浓。()
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
第3题
A.广东菜肴的质味重视配套,要求有香、酐、脆、肥、浓之分
B.客家菜,用料以肉类为主,口味偏咸,注重酥香浓厚,乡土气息浓郁
C.广西风味,主要由桂北菜、桂东南荣、滨海菜和民族菜,四个流派组成
D.“炸虾枣”、“红炖鱼翅”、“烧雁鹅”、“马蹄泥”、“豆酱鸡”是桂北菜肴的代表
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!