题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于茶艺馆卫生管理，以下描述错误的是____。

A.认真执行《公共场所卫生管理条例》和《文化娱乐场所卫生标准》，服从卫生监督部门的监督、检测

B.必须持有有效的《公共场所卫生许可证》，从业人员每年应进行一次健康检查

C.建立日常卫生保洁制度，并应有专人负责督促检查

D.加强卫生宣传工作，不用设置吸烟室

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更多“关于茶艺馆卫生管理，以下描述错误的是____。”相关的问题

第1题

关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述错误的是____。

A.茶品实行仓库专用，并设有防鼠、消毒等设施及措施，同时运转正常

B.建立仓库进出库专人验收登记制度，及时清理不符合卫生要求的茶品

C.茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁

D.茶品不用分类，分架，各类茶品有明显标志，并及时冷藏、冷冻保存

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第2题

关于茶艺馆经营者以下做法错误的是（)。

A、诚实信用

B、改进管理降低成本，获取高额利润

C、依据企业经济目标随意定价

D、明码标价

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第3题

以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是____

A.应根据自己的经营方针来决定提供什么样的茶单。

B.灵活善变，选择适应市场变化的新产品。

C.茶单应用多种外文来表示茶名。

D.茶单设计要有一定的艺术感。

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第4题

茶艺馆卫生管理以下正确的是____。

A.每个员工都可以从事消毒工作

B.服务人员上班应搞好个人卫生

C.经营场所不必设机械通风及空调设备，厕所不必设洗手设施和机械通风装置

D.座位套不用清洗

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第5题

茶艺馆属于公共场所，其卫生标准和要求应符合国家规定，以下描述错误的是（）

A.空气、微小气候（湿度、温度、风速）采光、噪声

B.水质

C.墙的颜色

D.顾客用具和卫生设施

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第6题

以下关于茶艺馆的说法错误的是()。

A.中国内地的第一家茶艺馆是福建茶艺馆

B.茶艺馆是一个形象的茶文化展示场所

C.茶艺馆是当代茶馆业的主流业态之一

D.茶艺馆注重推动茶文化传播

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第7题

以下关于茶艺馆的说法错误的是()。

以下关于茶艺馆的说法错误的是（)。

A.茶艺馆注重推动茶文化传播

B.茶艺馆是当代茶馆业的主流业态之一

C.茶艺馆是一个形象的茶文化展示场所

D.中国内地的第一家茶艺馆是福建茶艺馆

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第8题

以下关于人员卫生管理描述错误的是()

A.与食品直接接触的工作人员不蓄留指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物进入车间

B.公司设置有专门的吸烟区域，并规定有专门的吸烟时间。吸烟区设立在生产区域围墙内

C.车间内禁止吃零食及其他可能污染食品之行为

D.车间员工个人衣服及其他物品,放置于更衣柜内,不带入食品生产或设备、用具洗涤区域

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第9题

人员管理着装要求，以下哪一项描述是错误的（）

A.不留长指甲

B.卫生区工作人员必须带口罩

C.首饰不可带入车间，手表因工作需要可带入

D.工作服需穿戴整齐，头发不得外露

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第10题

以下描述正确的选项是()

A.冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染

B.由于罐头食品是密封的，故而不会被细菌污染

C.冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准

D.以上选项都错误

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