题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是____。

A.茶多酚

B.氨基酸

C.脂肪

D.咖啡碱

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更多“茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰…”相关的问题

第1题

下列()不属于茶叶中的化学成分。

A.脂肪

B.维生素类

C.茶多糖

D.果胶

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第2题

茶叶中形成茶叶的滋味的物质包括哪些化学成分

A.茶多酚

B.咖啡碱

C.茶氨酸

D.茶多糖

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第3题

茶叶中形成茶叶的滋味的物质包括哪些化学成分

A.茶氨酸

B.咖啡碱

C.茶多酚

D.茶多糖

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第4题

19、茶叶中形成茶叶的滋味的物质包括哪些化学成分

A.茶多酚

B.咖啡碱

C.茶氨酸

D.茶多糖

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第5题

引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分()

A.氨基酸类

B.多酚类化合物

C.生物碱类

D.茶多糖

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第6题

引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分（）

A.多酚类化合物

B.茶多糖

C.氨基酸类

D.生物碱类

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第7题

9、引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分（）

A.氨基酸类

B.多酚类化合物

C.生物碱类

D.茶多糖

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第8题

【单选题】引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分（）

A.氨基酸类

B.多酚类化合物

C.生物碱类

D.茶多糖

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第9题

茶叶中含有300多种化学成分，不是主要化学成分是：

A.茶多酚类

B.咖啡因类

C.茶多糖类化合物

D.萜类化合物

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