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[主观题]

盐析的原理

盐析法中盐析的原理是

A.可减少中药材中水溶性杂质成分的提取

B.无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

C.形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

D.由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

E.调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀

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第1题

盐析法中盐析的原理是A.可减少中药材中水溶性杂质成分的提取B.无机盐的加入导致蛋白质

盐析法中盐析的原理是

A.可减少中药材中水溶性杂质成分的提取

B.无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

C.形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

D.由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

E.调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀

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第2题

盐析法中盐析的原理是A．无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀B．可减少中

盐析法中盐析的原理是

A．无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

B．可减少中药材中水溶性杂质成分的提取

C．形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

D．由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

E．调节溶液pH值在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀

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第3题

盐析法中盐析的原理是A．无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀B．可减少中材中

盐析法中盐析的原理是

A．无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀

B．可减少中材中水溶性杂质成分的提取

C．形成高度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

D．由于无盐的加入使皂苷类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀

E．调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度低而沉淀

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第4题

某中药材浓缩水提液中含有大量多糖，欲除去可采用的方法是A．水醇法B．盐析法C．酸碱法D．回流法E．醇

某中药材浓缩水提液中含有大量多糖，欲除去可采用的方法是

A．水醇法

B．盐析法

C．酸碱法

D．回流法

E．醇醚法

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第5题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()。

盐析法沉淀蛋白质的原理是（)。

A.减少表面电荷、破坏水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.调节蛋白质溶液的等电点

E.破坏了蛋白质的空间结构

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第6题

盐析法沉淀蛋白质的原理()。

盐析法沉淀蛋白质的原理（)。

A.减少表面电荷、破坏水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.调节蛋白质溶液的等电点

E.破坏了蛋白质的空间结构

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第7题

【单选题】盐析法沉淀蛋白质的原理是（)

A.减少表面电荷、破坏水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质

C.破坏了蛋白质的空间结构

D.调节蛋白质溶液的等电点

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第8题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A.破坏水化膜

B.与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐

C.调节蛋白质在溶液中的等电点

D.改变蛋白质的分子量

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第9题

单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。（单宁是一种有机酸）

A.盐析

B.有机溶剂沉析

C.等电点沉析

D.有机酸沉析

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第10题

某中药材浓缩水提液中含有大量纤维素，欲除去可采用的方法是A、水醇法B、盐析法C、酸碱法D、醇丙酮法E

某中药材浓缩水提液中含有大量纤维素，欲除去可采用的方法是

A、水醇法

B、盐析法

C、酸碱法

D、醇丙酮法

E、醇醚法

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