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[判断题]

茶叶分类标准(GB/T30766-2014)规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。()

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第1题

茶叶分类标准(GB/T30766-2014)规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。
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第2题

我国现行的国家推荐性标准茶叶分类标准(GB/T30766-2014)规定了茶叶的分类原则,下列____不属于该分类原则。

A.茶树品种

B.鲜叶原料

C.生产地域

D.创制人

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第3题

六大类成品茶的成分依据是()。

A.茶叶鲜叶原料加工

B.茶树品种

C.茶树产地

D.发酵时间

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第4题

加工白茶的鲜叶原料一般应选择()品种茶树的鲜叶。

A.少毫

B.多毫

C.无毫

D.金毫

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第5题

加工白茶的原料一般采自()品种茶树的鲜叶。

A.少毫

B.多毫

C.无毫

D.金毫

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第6题

茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢(称鲜叶)为原料加工而成的饮品。它与咖啡、可口可乐关称为世界三大饮料。()
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第7题

乌龙茶级别的划分,既要看鲜叶原料的(),更注重鲜叶的品种特征。

A、嫩度

B、色泽

C、成熟度

D、茶叶多少

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第8题

茶叶冲泡后,芽叶摊展,____、色泽、匀度及鲜叶加工合理与否,均可在叶底中暴露。

A.采摘时间

B.地域特点

C.原料质量

D.叶质老嫩

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第9题

生产类型可分为大量生产、成批生产和单件小批生产,这是()。

A、按产品使用性能分类

B、按生产工艺特征分类

C、按生产的稳定性和重复性分类

D、按产品需求特性分类

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第10题

茶汤汤色只与茶树品种和鲜叶老嫩有关,与制法无关。
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