题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在餐厅服务中,服务员的()交往形式比其他的交往形式更为重要。

在餐厅服务中,服务员的()交往形式比其他的交往形式更为重要。

A.倾听

B.记录

C.语言

D.交谈

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第1题

服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列做法正确的是()。

A.打电话通知其家长

B.保持镇静避免打扰其他客人

C.立即通知上级和医务人员

D.拿药给客人吃

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第2题

服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列做法正确的是

A.打电话通知其家长

B.保持镇静避免打扰其他客人

C.立即通知上级和医务人员

D.拿药给客人吃

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第3题

服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列做法正确的是

A.拿药给客人吃

B.打电话通知其家长

C.立即通知上级和医务人员

D.保持镇静避免打扰其他客人

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第4题

服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列正确的做法是()。

A.赶紧拿药给客人吃

B.打电话通知其家人

C.立即通知上级和医务人员

D.保持镇静避免打扰其他客人

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第5题

导游人员的入店服务中有一项流程是带领旅游者用好第一餐,下列导游人员的做法中,不合适的是()

A.旅游者进入房间之前,地陪向客人介绍该饭店内的就餐地点、形式

B.将旅游者分别带至餐厅安排就坐

C.告知旅游者用餐的有关规定

D.若旅游团在用餐方面有特殊要求和饮食忌讳,要在用餐前告知餐厅经理或主管服务员

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第6题

()是指餐厅服务员在日常接待工作中的礼节。

A.语言礼节

B.操作礼节

C.文明礼节

D.交往礼节

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第7题

托盘服务是餐厅服务员在餐厅中用托盘送食物、饮料、餐具等的服务过程。在餐饮服务中,服务员常用右手托盘,左手为客人服务
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第8题

所谓操作礼节,主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()

所谓操作礼节,主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()

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第9题

托盘服务是餐厅服务员在餐厅中用托盘送食物、饮料、餐具等的服务过程。在餐饮服务中,服务员常用右手托盘,左手为客人服务。
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