题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

()服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智地处理。

（)服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智地处理。

A.热心

B.耐心

C.细心

D.关心

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第1题

()服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题进行恰当理智的处理。

（)服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题进行恰当理智的处理。

A.热心

B.耐心

C.细心

D.关心

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第2题

()是指餐厅服务员应具有高尚的道德修养，对服务过程中各种情况和问题做到恰当、理智地处理。

（)是指餐厅服务员应具有高尚的道德修养，对服务过程中各种情况和问题做到恰当、理智地处理。

A.竭诚服务

B.特殊服务

C.耐心服务

D.主动服务

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第3题

（)服务是指餐厅服务员以高档的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智的处理。

A.热心

B.耐心

C.细心

D.关心

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第4题

主动热情、耐心周到地服务，表现了一个餐厅服务员（)和良好的职业道德。

A.良好的思想境界

B.高尚的思想境界

C.崇高的思想境界

D.美好的思想境界

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第5题

主动、热情、耐心、周到的服务，可表现出一个餐厅服务员()和良好的职业道德。

A.良好的思想境界

B. 高尚的思想境界

C. 崇高的思想境界

D. 良好道德的思想境界

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第6题

主动、热情、耐心、周到地服务，可表现出一个餐厅服务员（)和良好的职业道德。

A.良好的思想境界

B.高尚的思想境界

C.崇高的思想境界

D.良好道德的思想境界

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第7题

以高尚的道德修养对待服务过程中各种情况和问题,理智恰当地进行处理,是耐心服务的基本概念。（)

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第8题

以高尚的道德修养对待服务过程中各种情况和问题，理智恰当地进行处理，是耐心服务的基本概念。（）

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第9题

流动式餐厅服务是指顾客通过预定的方式让餐饮企业派厨师和服务员上门服务的一种服务方式。（)

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第10题

所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。（)

所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()

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