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[主观题]

麦芽糖是还原糖吗

蔗糖、麦芽糖和乳糖都是还原糖。( )

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第1题

乳糖是还原糖吗

蔗糖、麦芽糖和乳糖都是还原糖。( )

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第2题

非还原糖是()

A.D-葡萄糖

B.D-果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

E.乳糖

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第3题

下列双糖中不属于还原糖的是（）

A.麦芽糖

B.纤维二糖

C.乳糖

D.蔗糖

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第4题

直接滴定法可以测得的还原糖有（)。

A.蔗糖

B.果糖

C.乳糖

D.麦芽糖

E.淀粉

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第5题

下列糖中为非还原糖的是（）

A.麦芽糖

B.乳糖

C.蔗糖

D.葡萄糖

E.纤维二糖

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第6题

属于非还原糖的是A、芸香糖B、蔗糖C、麦芽糖D、龙胆二糖E、鼠李糖

属于非还原糖的是

A、芸香糖

B、蔗糖

C、麦芽糖

D、龙胆二糖

E、鼠李糖

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第7题

下列不属于蔗糖特殊杂质的为A.葡萄糖B.蔗糖中还原糖C.钙盐D.麦芽糖E.蛋白质

下列不属于蔗糖特殊杂质的为

A.葡萄糖

B.蔗糖中还原糖

C.钙盐

D.麦芽糖

E.蛋白质

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第8题

下列不属于蔗糖特殊杂质的为

A.葡萄糖

B.蔗糖中还原糖

C.钙盐

D.麦芽糖

E.蛋白质

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第9题

蔗糖是还原糖果糖、葡萄糖、甘露糖和蔗糖都是还原糖。()此题为判断题(对，错)。

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第10题

果糖、葡萄糖、甘露糖和蔗糖都是还原糖。()此题为判断题(对，错)。

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