题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

大豆油中含有()。A.卵磷脂B.维生素EC.不饱和脂肪酸D.以上选项都正确

大豆油中含有()。

A.卵磷脂

B.维生素E

C.不饱和脂肪酸

D.以上选项都正确

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第1题

蛋黄中含有多种营养素,吸收率低的是A.卵磷脂B.铁C.维生素AD.胆固醇E.维生素B2

蛋黄中含有多种营养素,吸收率低的是

A.卵磷脂

B.铁

C.维生素A

D.胆固醇

E.维生素B2

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第2题

调查表明,鸡蛋预防冠心病与蛋黄中含有大量的()有关

A.维生素A

B.铁、锌

C.核黄素

D.卵磷脂

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第3题

鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种,在蛋黄中含有多种营养素,其中吸收率低的是A.卵磷脂B.铁C.维生素AD

鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种,在蛋黄中含有多种营养素,其中吸收率低的是

A.卵磷脂

B.铁

C.维生素A

D.胆固醇

E.维生素B2

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第4题

大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%,亚油酸含量达50%,维生素E和卵磷脂的含量也很高,是一种优良的食用油脂。()此题为判断题(对,错)。
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第5题

下列选项中,()属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。 A.蛋白质 B.茶多

下列选项中,()属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。

A.蛋白质

B.茶多酚类

C.卵磷脂

D.矿物质

E.维生素

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第6题

大豆油是一种营养价值很高的食用油,含有(),且不含胆固醇。A.维生素A和维生素EB.维生素K和维生素E

大豆油是一种营养价值很高的食用油,含有(),且不含胆固醇。

A.维生素A和维生素E

B.维生素K和维生素E

C.维生素C和维生素B1

D.维生素B2和维生素D

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第7题

大豆中含有对人体健康有益的物质有()更适于老年人食用

A.大豆油

B.磷脂

C.植物固醇

D.大豆异黄酮

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第8题

调查表明, 鸡蛋预防冠心病与蛋黄中含有大量( ) 有关。  

A.维生素   

B.铁、 锌   

C.核黄素   

D.卵磷脂

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第9题

胆汁中含有()

A.胆色素

B.胆固醇

C.胆盐

D.卵磷脂

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第10题

调查表明,鸡蛋预防冠心病与蛋黄中含有大量()有关。

A.维生素A

B.铁、锌

C.核黄素

D.卵磷脂

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