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[多选题]
中国人给菜命名的根据主要是()
A.以料命名
B.以味命名
C.以质命名
D.以时令命名
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第2题
板蓝根颗粒的命名方式是（)A.以处方来源命名B.以药物组成命名C.以主药和功用命名D.以药味数目命
板蓝根颗粒的命名方式是()
A.以处方来源命名
B.以药物组成命名
C.以主药和功用命名
D.以药味数目命名
第3题
现场使用的振动筛，可调节的因素主要是（)和筛子的倾角，同时还可以根据物料具体情况对筛子的振幅
现场使用的振动筛，可调节的因素主要是()和筛子的倾角，同时还可以根据物料具体情况对筛子的振幅作适当的调整。调整的原则是：若粒度粗、矿层厚、比重大，粘滞性大的难筛物料采用较()振幅，相反，粒度细、矿层薄、比重小、易筛物料用较()的振幅。()
A.给料速度、大 、小
B.给料粒度、大、小
C.给料速度、小、大
D.给料粒度、小、大
第4题
在粤菜中，切改成特定形状的某些原料，主要是含特殊浓香的原料，根据菜式的分类、原料的性味和配色的需要，形成固定的配用组合，这些用量少，组合固定，用于菜肴起锅增香，消除异味，丰富色彩的组合原料便称为料头。
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第5题
在粤菜中，切改成特定形状的某些原料，主要是含特殊浓香的原料，根据菜式的分类、原料的（）和配色
的需要，形成固定的配用组合，这些用量少，组合固定，用于菜肴起锅增香，消除异味，丰富色彩的组合原料便称为料头。
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第6题
非处方药给药途径，主要是（）。A．以非肠道给药为主B．根据病情和医嘱决定C．以口服，外用为主D．以鼻
非处方药给药途径，主要是（）。
A．以非肠道给药为主
B．根据病情和医嘱决定
C．以口服，外用为主
D．以鼻饲给药为主
E．以灌肠给药为主
第7题
非处方药给药途径，主要是（）。A．以非肠道给药为主B．根据病情和医嘱决定C．以灌肠给药为主D．以鼻饲给
非处方药给药途径，主要是（）。
A．以非肠道给药为主
B．根据病情和医嘱决定
C．以灌肠给药为主
D．以鼻饲给药为主
E．以口服、外用为主
