题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
嗅觉味觉传感技术在果蔬品质检测中的应用包括()
A.水果品质测定
B.水果新鲜度鉴定
C.果蔬大小检测
D.果蔬内部空洞筛选
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A.水果品质测定
B.水果新鲜度鉴定
C.果蔬大小检测
D.果蔬内部空洞筛选
第2题
A.绿颜色的蔬菜和水果
B.含有叶绿素多的蔬菜和水果
C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素
D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素
E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素
第9题
A.果蔬消毒时间可以超过规定的时间,这样消毒更彻底
B.放入果蔬前,需要测试验证消毒液浓度是否达标
C.果蔬在消毒液中必须充分浸泡,漂浮起来的可以用盆压一压,或用手拨动,使其完全消毒
D.门店可以自己从超市买果蔬消毒剂
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