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第1题
某饭店为了接待某跨国公司女总裁，通过相关渠道了解到她的消费习惯，在房内特意摆放了梳妆台，女士专用护肤品和客用品。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的()要求。
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第2题
某饭店为了接待某跨国公司女总裁，通过相关渠道了解到她的消费习惯，在房内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品和客用品。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的（）要求
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第3题
饭店管理的主要标准有三大类，即数量标准、质量标准和()
A.时间标准
B. 服务态度标准
C. 服务语言标准
D. 财务标准
第4题
饭店市场定位的内容包括（）。
A.价格定位
B.竞争定位
C.产品定位
D.服务标准定位
第5题
旅游涉外饭店客房部的组织机构设置，应主要考虑饭店的（)和运行机制。
A.位置、服务、管理方式
B.性质、规模、管理方式
C.设备、标准、管理方式
D.设施、档次、管理方式
第6题
经济性和可靠性都是饭店服务质量的基本标准。（)
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第7题
制度文化是饭店服务文化的中层,主要包括（)、（)两个方面。
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第8题
我国饭店星级评定标准的主要内容包括（)等几个方面。
A.设备与管理水平
B.服务项目和服务质量
C.设施设备、服务水平和管理水平
D.服务与管理水平
第9题
制度文化的饭店服务的中层，主要包括（)。
A.出勤制度
B.政治制度
C.组织制度
D.责任制度
E.工作制度
第10题
饭店连锁集团的成员饭店使用统一的字号、统一规格的设施设备和统一的服务标准，从而易于在市场上树立起本集团形象则主要体现了()。
A.资本优势
B.市场营销优势
C.技术经济优势
D.管理优势
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