第1题
下列谷类中蛋白质生物价最高的是
A.高粱
B.小米
C.大麦
D.小麦
E.大米
第2题
生产啤酒所使用的主要原料是:
A.大米
B.大麦
C.玉米
D.小麦
第3题
A.大麦
B.小麦
C.大米
D.小米
第4题
A.面粉
B.大豆
C.鸡蛋
D.大米
E.小米
第5题
A.玉米
B.荞麦
D.大麦
E.小麦
第6题
在谷物籽实类饲料中粗蛋白质含量最高的是()。
A、玉米
B、小麦
C、大麦
第7题
A.小米、黑米
B.小麦、糯米
C.小麦、小米
D.糯米、黑米
第8题
含支链淀粉丰富的食物是
A.小米
B.小麦
C.大米
D.玉米
E.糯米
第9题
食物蛋白质的生物学价值最低的是
A.玉米
B.鸡蛋
C.黄豆
D.鱼
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