为了扭转饭店的经营困境,该饭店应采取的措施是()。A.实施组织变革B.改革薪酬管理办法C.适度裁
为了扭转饭店的经营困境,该饭店应采取的措施是()。
A.实施组织变革
B.改革薪酬管理办法
C.适度裁减职能部门的人员
D.对欲流动的业务骨干和管理人员适当加薪
E.对业务骨干和管理人员许以提升的承诺。
为了扭转饭店的经营困境,该饭店应采取的措施是()。
A.实施组织变革
B.改革薪酬管理办法
C.适度裁减职能部门的人员
D.对欲流动的业务骨干和管理人员适当加薪
E.对业务骨干和管理人员许以提升的承诺。
第1题
1.饭店设施老化,服务缺乏创新,高档客客源流失严重。
2.饭店增加了广告投放,并采取了降价措施,但开房率始终低于40%,其他经营项目也比较萧条。
3.为了提高客房出租率,饭店接待了低层次的旅行团,结果一方面影响了平均房价,另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。
4.与新创造的效益相比,餐饮部外聘厨师的工资偏高。
5.饭店的餐饮毛利率下降严重。
6.饭店职能机构人浮于事,做事呆板;一线部门的员工工作新辛苦,收入不稳定。
业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。
86.为了扭转上述局面,该饭店在总体上应采取()。
A.密集型发展战略 B.转变战略
C.同心圆多样化战略 D.混合型多样化发展战略
第3题
A.密集型
B.多样化
C.紧缩
D.维持
第4题
A.维持
B.多样化
C.紧缩
D.密集型
第5题
A.引导需求的扭转性
B.减少需求的降低性
C.平衡需求的开发性
D.拒绝需求的抵制性
第6题
问题:(1)黄某与张家饭店就李家饭店的损失应当承担什么责任?
(2)按劳动合同争议,李家饭店应如何提起仲裁?
(3)李家饭店应该准备哪些主要证据?
第7题
A.饭店规定所有共青团员每星期义务加班半天
B.各部门裁员10%
C.要求原定今年下半年探亲的员工推迟时间
D.对部分管理人员岗位实行竞聘上岗
E.减少培训费用15%
第8题
A.住进饭店后建议游客将贵重物品存入保险箱
B.离开饭店后提醒游客将贵重物品随身携带,下车后提醒司机锁好门窗
C.旅游活动中注意观察周围环境并经常清点人数
D.汽车行驶途中不让无关人员上车
第9题
案例二:
案主小强今年15岁,正读初中三年级,个性倔强,学习成绩在班级中处于中下等水平。小龙的父母早在他3岁时就已离婚,小龙跟随父亲生活。几年后,父亲再婚,继母与小龙的关系一直不好,对小龙基本上是不闻不问。父亲经营着一家小饭店,整天只顾忙着饭店的生意,对小龙的生活和学习也很少关心。现在,读初三的小龙面临着升学的选择:父亲一心要让小龙读高中、上大学,以圆自己未能实现的读书梦想;小龙则觉得自己学习成绩不佳,在家庭生活中也感到比较压抑,想报考职校,早日参加工作开始独立生活。为此,小龙和父亲发生了矛盾。
问题:
(1).在上述案例中,小龙目前面临的主要困境是什么?
(2).针对小龙目前的困境,社会工作者应采取什么样的介入策略?
第10题
A.高格调
B.低格调
C.选择性渗透
D.密集式渗透
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