题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

JECFA对食品添加剂的分类包括__________。

A.GRAS物质,可以按照正常需要使用,不需建立ADI值者

B.A类物质,分为A1和A2两类

C.B类物质,毒理学资料不足,尚未建立ADI值者,分为B1和B2两类

D.原则上禁止使用的食品添加剂

E.天然食品添加剂

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第1题

4、JECFA是()的简称。

A.联合国食品法规委员会

B.联合国食品添加剂法规委员会

C.食品添加剂专家联合委员会

D.世界卫生组织

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第2题

下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是( )

A.第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值

B.A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者

C.A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者

D.B1类是JECFA尚未进行过安全评价者

E.C1类是认为在食品中使用不安全的

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第3题

JECFA将食品添加剂分为()类管理,第一类为(),即()物质,可按照需要使用,不需建立()。
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第4题

JECFA是哪个机构的简称?()

A.FAO/WHO食品法规委员会

B.联合国粮食与农业组织

C.世界卫生组织

D.FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会

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第5题

JECFA是哪个机构的简称?()

A.FAO/WHO食品法规委员会

B.FAO/WHO食品添加剂法规委员会

C.联合国粮食与农业组织

D.FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会

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第6题

JECFA是哪个机构的简称?

A.FAO/WHO食品法规委员会

B.FAO/WHO食品添加剂法规委员会

C.联合国粮食与农业组织

D.FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会

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第7题

JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指( )

A.一般认为是安全的物质

B.毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者

C.JECFA曾经进行过安全评价,因毒理学资料不足未制定ADI者

D.JECFA尚未进行过安全评价者

E.目前毒理学资料不够完善,制订暂时ADI值者

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第8题

按使用功能分类,食品添加剂包括:着色剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂()
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第9题

对食品添加剂按安全性分类,以什么作为判断指标?
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第10题

对食品添加剂按安全性分类,以什么作为判断指标
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