蔬菜中含有丰富的（)。

A.胡萝卜素

B.烟酸

C.尼克酸

D.维生素D

A.维生素C和维生素A

B.维生素C和维生素B

C.维生素C和维生素D

D.维生素C和维生素A原

蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小。( )

A.牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜

B.小麦和大米中含有丰富的淀粉

C.常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素B1

A.营养素

B.矿物质

C.叶绿素

D.蛋白质

蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，热量较低，对血糖的影响较小，所以糖尿病患者可以放心地食用蔬菜。( )