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()在点心的价格计算中,毛利率法是以耗用原料成本作为基数定义毛利率来计算的。

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第1题

销售毛利率法是以耗用原料成本作为基数的毛利率来计算的()
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第2题

点心的“随行就市”法是以点心的毛利率为基数的定价方法。
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第3题

点心的()法是以成本为出发点的定价方法。

A.“系数定价”

B.“随行就市”

C.“毛利率”

D.“成本定价”

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第4题

系数定价法是以菜肴原料成本乘以定价系数计算价格的方法,其中定价系数是计划菜肴()的倒数。

A.毛利率

B.利润率

C.销售率

D.成本率

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第5题

宴会点心的毛利率计算采用内扣毛利率吧法()
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第6题

毛利与耗用原材料成本或销售价格之间的比率,就是点心的毛利率。()
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第7题

将竞争对手的点心价格为己用的定价方法称为()法。

A.“随行就市”

B.“系数定价”

C.“毛利率”

D.“竞争定价”

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第8题

某面点间某日点心销售额为1000元,其中全部耗用原料成本为395元,按国家价格政策其销售毛利率为55%,则实际毛利率的相对误差是。

A.0.05

B.0.055

C.0.005

D.0.045

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第9题

某面点间某日点心的销售额为1000元,其中全部耗用原料成本为395元,按国家价格政策其销售毛利率为55%,则实际毛利率的相对误差是()。

A.5%

B.5.5%

C.0.5%

D.4.5%

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第10题

某面点间某日点心销售额为1000元,其中全部耗用原料成本为395元,则销售毛利率为()。

A.0.65

B.0.605

C.0.555

D.0.515

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