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[单选题]

用于蛋糕装饰的原料,硬质原料多用于制品()。

A.表面裱制

B.表面涂抹

C.造型点缀

D.表面挤花

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第1题

用于蛋糕装饰的原料,有软质原料和硬质原料两种()
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第2题

甜可可粉多用于()。

A.原料装饰

B.面包坯料

C.蛋糕坯料

D.表面装饰

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第3题

()无味可可粉主要用于制品的装饰原料。
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第4题

常用于木司装饰的原料有()、起酥面坯、饼干、清蛋糕等。

A.泡夫面糊

B.巧克力

C.糖粉膏

D.黄油

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第5题

无味可可粉主要用于制品的装饰原料()
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第6题

分刀由不锈钢薄板制成,有大小之分,多用于蛋糕、果排和原料的分割。
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第7题

分刀由不锈钢薄板制成,有大小之分,多用于蛋糕、果排和原料的分割。
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第8题

分刀由不锈钢薄板制成,有大小之分,多用于蛋糕、果排和原料的分割
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第9题

分刀由不锈钢薄板制成,有大小之分,多用于蛋糕、果排和原料的分割
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