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[判断题]
学校食堂、为学校供餐的单位应依法取得食品经营许可（）
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A.食品小摊贩
B.取得食品生产经营许可的企业
C.取得食品生产经营许可的个体户
D.以上都可以
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第2题
学校应当落实食品安全责任,安排专门人员负责学校食品安全管理工作。建立食品和饮用水安全管理制度,按照规定落实学校食堂规范化管理和校外供餐管理,定期开展水质检测、饮水设备维护和清洗消毒（）
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第6题
()等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。
A.学校
B.托幼机构
C.养老机构
D.建筑工地
第7题
特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位应当制定()。
A.关键环节食品加工操作规程
B.食品安全检查计划
C.食品安全突发事件应急处置预案
D.以上均是
第10题
根据中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校食堂（或者供餐单位）未按要求留样的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。
A.1万元以内
B.2000元以上1万元以下
C.5000元以上3万元以下
D.3万以上
