题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

茶倍健牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如下图所示。关于EGC的下列叙述中正确的是(）。

A.分子中所有的原子共面

B.1molEGC与4molNaOH恰好完全反应

C.易发生加成反应，难发生氧化反应和取代反应

D.遇FeCl3溶液发生显色反应(EGC)

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更多“茶倍健牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然…”相关的问题

第1题

茶叶中含有（）等功能成分。

A.茶多酚

B.茶多糖

C.茶氨酸

D.咖啡碱

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第2题

茶叶中含有300多种化学成分，不是主要的化学成分是

A.茶多酚类

B.咖啡因类

C.茶多糖类化合物

D.萜类化合物

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第3题

茶叶中含有300多种化学成分，不是主要化学成分是：

A.茶多酚类

B.咖啡因类

C.茶多糖类化合物

D.萜类化合物

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第4题

茶叶中含有300多种化学成分，不是主要化学成分是：

A.茶多酚类

B.咖啡因类

C.茶多糖类化合物

D.萜类化合物

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第5题

茶叶中含有（)，影响人体对铁和蛋白质的吸收。

A.茶碱

B.鞣酸

C.茶多酚

D.茶色素

E.茶氨酸

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第6题

基于化学的视角，茶的香味主要源于茶叶中含有（)。

A.茶多酚

B.芳香物质

C.生物碱

D.维生素

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第7题

一杯清茶能使疲劳、困倦时的人感到精神振奋，睡意顿消，这是由于茶中含有而引起的

A.咖啡碱

B.茶多糖

C.茶氨酸

D.茶多酚

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第8题

一杯清茶能使疲劳、困倦时的人感到精神振奋，睡意顿消，这是由于茶中含有（）而引起的。

A.咖啡碱

B.茶多糖

C.茶氨酸

D.茶多酚

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第9题

白茶中含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、茶氨酸和咖啡碱等活性成分，这些成分具有抗癌、抗氧化、抗菌、调节糖脂代谢、神经保护等多种功能活性。

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第10题

我们服药时忌用茶水送服，因为茶叶中含有的一些成分能与药物结合产生沉淀物质，阻碍药物吸收，因而降低药效。这种成分是：（)。

A.芳香物质

B.咖啡碱

C.茶氨酸

D.茶多酚

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