题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

捞派豆花采用（)磨浆，经传统（)而成。

A.优质东北大豆手工工艺压制

B.优质东北大豆机器标准加工

C.劣质东北大豆手工工艺压制

D.劣质东北大豆机器标准加工

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更多“捞派豆花采用()磨浆，经传统()而成。”相关的问题

第1题

捞派豆花采用石灰水点制工艺制作而成（）

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第2题

豆花，是由黄豆制作而成，经过浸泡、磨浆、除渣、加热等工艺，最后再通过挤压定型、分离部分水分得到豆花（）

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第3题

以下需要点缀香芹的菜品有（）

A.脆脆毛肚

B.巴沙鱼片

C.捞派豆花

D.撒尿牛肉丸

E.捞派麻辣滑牛

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第4题

老年人顾客适合点的菜品有（)。

A.豆花

B.鱿鱼

C.捞派黄喉

D.巴沙鱼片

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第5题

捞派豆花锅开后再煮5分钟左右即可食用。配上()，风味更突出。

捞派豆花锅开后再煮5分钟左右即可食用。配上（)，风味更突出。

A、豆花蘸碟

B、丸滑味碟

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第6题

下列关于菜品“捞派豆花”的说法，正确的是（）

A.精选非转基因大豆，卤水豆花口感绵密细腻，久煮不老

B.搭配豆花专用蘸酱（豆花酱），鲜香软嫩，豆味十足

C.涮煮6分钟，口感刚刚好

D.涮煮8分钟，口感刚刚好

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第7题

可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。（)

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第8题

()是用木材或植物纤维为原料，经破碎、浸泡、磨浆等工艺，再加胶粘热压而成的人造板材。

A.大芯板

B.纤维板

C.印刷木纹纤维板

D.微薄木贴面胶合板

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第9题

捞派毛肚加入（)浸泡而成，口感脆嫩、原汁原味。

A.葱姜

B.料酒

C.花椒

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第10题

贝雕是钦州传统手工艺品，它是以各种贝壳、海螺为原料，利用其天然色彩和人工配色处理，经雕磨、堆贴而成的工艺美术品。（）

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